Vos déjeuners à la maison vont être hyper fun. Découvrez nos idées de déjeuners rapides et savoureux pour des journées télétravail plus sympa. Essayez cette superbe salade arc-en-ciel composée de rubans de courgette, melon, et tomates cerises, avec un délicieux pesto et des Spinach Pops qui font aimer les légumes.
Ingrédients
méthode (Cochez au fur et à mesure)
1
Préchauffez votre four à 200°C.
2
Mettez vos Spinach Pops Strong Roots au four pendant 20 à 25 minutes.
3
Créez des rubans de courgette à l'aide d'un épluche-légumes.
4
Assaisonnez les rubans de courgette avec la moitié du pesto. Si le pesto est trop épais, ajoutez un peu d'huile d'olive pour l’allonger.
5
Assemblez le melon, les tomates, les rubans de courgette et le basilic frais. Ajouter les Spinach Pops, un petit peu de pesto, et les graines toastées.
6
Servez avec de la mozzarella, ou une cuillerée de fromage frais vegan si vous préférez une option sans produits laitiers. Savourez !