Cette recette correspond exactement à ce que nous faisons ici à STRONG ROOTS. Elle est rapide, facile à préparer et tellement délicieuse. Roz a ajouté des carottes râpées et une salade de chou épicée qui donne du croquant, le tout parfaitement complété par l'onctuosité de la sauce tahini à la sriracha !
Ingrédients
méthode (Cochez au fur et à mesure)
Préchauffer le four à 200°C.
Placez les Kale and Quinoa Crush sur une plaque et faites-les cuire pendant 15 à 20 minutes.
Couper le chou en fines lamelles. Si vous disposez d'une grande râpe, utilisez le côté tranchant pour réaliser cette opération rapidement.
Dans un grand bol, mélanger le tahini, la sriracha, le jus de citron, le sirop d'érable, le soja, le sel, l'eau et le vinaigre pour obtenir une texture lisse.
Ajouter le chou coupé en dés et bien mélanger pour le recouvrir de sauce.
Conserver au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.