Roz Purcells Proper Chips & Vegan Mayo à l'ail + Trempette au curry

Personnes 2
Temps de préparation 15

Roz Purcell sert des Proper Chips, son nouveau produit Strong Roots préféré . Ils sont si bons - gros morceaux, croustillants et moelleux avec seulement 2 ingrédients qu'ils sont plus pâles, mais c'est comme si vous les aviez faits vous-même sans prise de tête ! Dans cette recette, elle vous montrera comment faire les frites et partagera également quelques-unes de ses façons préférées de les manger - avec de la mayonnaise à l'ail, de la sauce au curry et du bon sel et vinaigre à l' ancienne !

Ingrédients

méthode (Cochez au fur et à mesure)

1

Preheat your oven to 200C (400F).

2

Place proper chips onto a baking tray and cook for 25 minutes.

3

For Garlic Mayo - 100g cashews soaked in water for 2 hours (drained) - not necessary if you have a very high speed blender

4

Add Juice of 1 lemon , 2 cloves of garlic ,50 ml water, Pinch of sea salt

5

For Curry Sauce - 1.5 tbsp curry powder, 350ml almond milk ,3 tbsp smooth almond butter , 1 tbsp tamari/ soya ,1 tbsp tomato paste

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