Avez-vous déjà essayé nos burgers à la citrouille et aux épinards sur le barbecue ? Faites-nous confiance, ils sont si bons et croustillants à la perfection! Dans cette recette, nous avons créé un bol de burrito sain avec du maïs, des haricots et du riz grillés à la fumée, garni d'une délicieuse vinaigrette piquante. Tout est prêt en moins de 30 minutes, qu'attendez-vous ?
Ingrédients
méthode (Cochez au fur et à mesure)
Pre-heat the BBQ to a medium high heat.
Boil a large pot of water. Add the corn on the cob cook for 5 minutes, Finish on the BBQ for the perfect charred effect and smokey flavour.
Add the burger to the BBQ and cook for 5 minutes on both sides or until crispy.
Slice off the corn kernels with a sharp knife into a bowl. Set the Pumpkin and Spinach burgers to the side and cut into quarters.
To assemble, place the cooked brown rice, black beans, cherry tomatoes and scallions into a large bowl along with the char-grilled corn and broad beans.
Add the STRONG ROOTS Pumpkin & Spinach Burgers.
Whisk the dressing ingredients in a separate bowl and add to the salad.
Garnish with fresh, chopped coriander.