Profitez d'une alternative plus saine aux chips et au guacamole ! Nos moitiés d'avocat mûri sont une base parfaite et pratique pour votre trempette et se marient délicieusement avec des chips de patates douces croustillantes et croquantes. Ils sont parfaits à grignoter tout au long de la journée ou à déguster en entrée de votre plat principal.
Ingrédients
méthode (Cochez au fur et à mesure)
Preheat the oven to 180 °C.
Slice two to three wraps into small triangles.
Place on a baking tray and drizzle with olive oil, season with salt.
Cook for approximately seven to ten minutes until golden brown and crisp.
In the meantime, make the avocado pesto by blending the walnuts, avocado (let the halves defrost first), lemon juice, garlic, basil, salt and pepper. Add the olive oil and blend again. Taste and add more seasoning if needs be.
Once the tortilla chips are cooked, arrange on a plate, sprinkle with paprika and serve alongside the pesto.